Обонятельные рецепторные клетки, Химическая чувствительность

Как обнаружено Д. Шнайдером и его сотрудниками, обонятельные рецепторные клетки делятся на две группы — неспециализированные и специализированные [115, 126]. Неспециализированные клетки отвечают на разные химические соединения, каждая клетка имеет неповторимый спектр восприятия, который, однако, широко перекрывается со спектрами других таких рецепторов. Специализированные рецепторы все настроены на один и тот же спектр веществ и обладают наибольшей чувствительностью к определенному биологически важному веществу. Специализированные рецепторы феромонов наиболее чувствительны к феромонам. [c.209]

По нашим теперешним, представлениям, существуют специфические рецепторные клетки, настроенные на чувствительность к разным формам энергии в окружающей среде. Эти формы энергии служат стимулами для рецепторных клеток. В табл. 11.1 суммированы основные типы рецепторных клеток человека, органы, в которых они находятся, и формы энергии, к которым каждая из них чувствительна. Обратите внимание на то, что модальностей гораздо больше тех пяти органов чувств, которые мы имеем в виду в повседневной жизни. В число осознаваемых ощущений мы должны включить чувства давления, температу-)ы и боли, а также чувства положения суставов и равновесия. 4з этого перечня очевидно также, что имеются специализированные клетки, чувствительные ко многим стимулам внутри нашего тела, никогда не достигающим сознания. Особенно важны в этой группе рецепторы растяжения в стенках сосудов и мышцах, а также различные рецепторы, чувствительные к разным химическим факторам. Рецепторы во внутренних органах часто называют интероцепторами, или висцероцепторами, в отличие от обонятельных, слуховых и зрительных экстеро-цепторов, которые получают сигналы извне тела (называемых также дистантными рецепторами). В целом совокупность наших рецепторов дает нам информацию о множестве различных [c.267]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология