Субпродукты мозги

Арахидоновая кислота в продуктах питания содержится в незначительном количестве, а в растительных маслах ее практически вообще нет. В наибольшем количестве арахидоновая кислота содержится в яйцах — 0,5%, субпродуктах — 0,2—0,3, мозгах — 0,5 %. [c.39]

Сердце, языки, мозги, почки, печень........ Все прочие субпродукты. ............. 1.5 0,8 1,3 1.4 [c.328]

О н м 5 3 сч н 2 5 3 сч г к <и о. Ы с X н а с 5 Н Л 51 5 и 3 03 н о- я за жирное и выше средней упитанности средней упитанности ниже средней упитанности, молодняк и тощее Сердце, языки, мозги, почки печень Все прочие субпродукты [c.329]

Субпродукты убойных животных охлажденные, замороженные (печень, почки, язык, мозги, сердце), шкурка свиная, кровь пищевая и продукты ее переработки 0,6 1,0 поч. 1,0 0,3 0,1 поч. 0,1 0,2 поч. [c.534]

Субпродукты Говяжьи Мозги Печень Почки Сердце Язык [c.237]

Субпродукты I категории (кроме мозгов) [c.157]

Мясо охлажденное всех видов на костях и без костей в блоках Субпродукты охлажденные всех видов в блоках 0,60 0,85 0,70 1 0,94 Языки, мозги, почки поштучно на противнях Все прочие субпродукты поштучно на противнях 0,79 1,15 0,87 1,30 [c.191]

Субпродукты Сердце, языки, мозги, почки, печень Прочие............... [c.120]

Субпродукты, замораживаемые на противнях в один слой языки, мозги, почки. ... [c.243]

Субпродукты (сердце, языки, мозги, почки, печень). ............... 1,2-1.5 0,8—1,4 [c.283]

Субпродукты (сердце, языки, мозги, почки, печень). ...... [c.284]

Субпродукты мясные (лелкие, почки, мозги и т. п.). . . [c.333]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология