Вант-Гоффа кривые для кооперативность

Знание АН позволяет найти размеры кооперативной единицы п. Для этого сначала требуется найти энтальпию плавления моля кооперативных единиц АЯ . Это можно сделать, если нам известно соотношение количества липидов, находящихся при каждой данной температуре в жидком и твердом состоянии (/и //л , используя уравнение Вант-Гоффа (1.11). Определение т-т1гп может осуществляться многими методами, в том числе и по самим кривым [c.105]

Справочник химика 21