Термический ферментный датчик

Наиболее простой подход использовали в термических ферментных датчиках [5, 30, 43]. в которых фермент иммобилизовали непосредственно на термодатчике (термисторе) либо путем сшивания, либо удерживая фермент в диализном мешке, надетом на термистор. К сожалению, большая часть тепла, выделявшегося при ферментативной реакции, рассеивалась в окружающем растворе и не улавливалась термистором. По этой причине чувствительность была низкой, и даже если этот недостаток был до некоторой степени преодолен в более поздних конструкциях [37, 42], термические ферментные датчики предназначались главным образом для серийных анализов. [c.458]

Несмотря на множество привлекательных свойств, датчики с иммобилизованными ферментами пока редко используют в серийно выпускаемых приборах. До сих пор число нашедших применение систем с ферментными электродами весьма невелико. Стремительное развитие биотехнологии приводит к увеличению потребности в проточных анализаторах для контроля технологических процессов, непрерывного мониторинга ферментационных процессов и анализа в потоке. В этой области иммобилизованные ферменты несомненно найдут широкое применение, поскольку они позволяют осуществлять высокоизбирательные определения в потоке. Иммобилизация ферментов снижает их стоимость и повышает стабильность работы. Особенно удобны термические проточные анализаторы, позволяющие анализировать мутные, содержащие взвешенные частицы или окращенные пробы. Кроме того, в их основе лежит наиболее общий принцип детектирования, а именно детектирование теплоты реакции. Это позволяет применять их для большинства ферментативных реакций. Тепла, [c.470]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология