Цистеиновая кислота, выход при окислении цистеина н цистина

Помимо пролина и оксипролина, цистин (цистеин) также образует с нингидрином желтое окрашивание, связанное с потерей цветности при Х=570 ммк. Для количественного анализа следует проводить окисление цистеина в цистеиновую кислоту с помощью брома в щелочной среде или надмуравьиной кислотой. Цистеино-вая кислота уже дает стабильную окраску со 100 % -м выходом [19]. [c.139]

Справочник химика 21