Цистин

Нитроспирты, полученные из низкомолекулярных нитропарафннов, могут быть использованы также в качестве растворителей. Они проявляют, напрцмер, специфическую растворимость для клейковины, маисового проламина, которые содержат триптофан или цистин и лизин и имеют все более увеличивающееся применение в промышленности синтетического волокна [172]. Кроме того, нитроспирты могут служить мягкими окислителями и все чаще используются как сырье для производства эмульгирующих и флотационных средств и далее для производства высококипящих мягчительных средств (для отпуска стали при отжиге — прим. переводч.). Их свойства снижать термочувствительность каучуковых латексов будет также использовано в технике. [c.327]

Юровский [23, с. 66] не отрицает, что растительные белковые вещества (точнее, цистин) играли большую роль в образовании различных видов органической серы. Он подробно развил и обосновал гипотезу о минеральном происхождении серы в угле. Согласно этой гипотезе основным источником всех видов сернистых соединений в угле являются сульфаты, растворенные в морской воде, которая заливала накопленные растительные материалы в процессе их преобразования. Сюда прибывали и пресные воды, которые приносили соединения железа. Различные условия покрытия угольных пластов, состав покрова и влияние среды на процессы торфо- и углеобразования привели в одних случаях к образованию преимущественно минеральных, а в других — органических сернистых соединений в угле. Юровский придает большое значение в образовании сернистых соединений микроорганизмам, живущим в морской и пресной воде, которые способны разлагать различные серусодержащие вещества до сероводорода. Эти микроорганизмы могли бы превратить сульфаты из морской воды в сероводород, который с железом образует пирит. [c.112]

В животном организме таурин образуется, вероятно, из отбросных веществ, содержащих серу, при прохождении их через печень. Окисление п декарбоксилирование цистина, который считают природным источником [154] таурина, осуществлено в лабораторных условиях [155а,б,е]. На то, что таурин является отброснымпро-дуктом, указывают опыты кормления животных, согласно кото- [c.132]

У некоторых групп животных имеются свойственные только им соединения — специфические ферменты, дыхательные пигменты, переносчики электронов и др. Даже гемоглобин у разных млекопитающих имеет свою специфику (меняются форма кристаллов, изоэлектрическая точка, соотношение метионина и цистина и др.). Отмечена направленная эволюция ряда биохимических систем, которая совершается с одинаковой последовательностью в разных филогенетических ветвях. Виды и роды по ряду биохимических параметров различаются между собой. [c.189]

Надсерная кислота также дает хорошие результаты [393]. Исследование кинетики окисления сернокислым таллием показало, что-эта реакция является бимолекулярным процессом с энергией активации, равной 24,200 кал [394]. При обработке цистина серебряной или медной солями происходит сложная реакция, заключающаяся в том, что цистин частью восстанавливается в цистеин и частью, окисляется в цистеиновую [394,395] или в сульфиновую кислоту. Как показано Оимонсеном [396], при окислении цистина иодом сульфиновая кислота образуется, повидимому, в качестве проме- [c.169]

Выше указано (стр. 132), что превращение цистина или цистеипа в таурин можно осуществить путем окисления и декарбоксйлиро-вания [154, 155а,б]. Образующаяся в качестве промежуточного, продукта цистеиновая кислота (а-амино-Р-сульфопропионовая кислота) может быть получена различными путями. Цистин окисляется кислородом в присутствии соляной, но не серной кислоты [388]. Медные соли ускоряют реакцию [389]. Перекись водорода является удовлетворительным окислителем, особенно в присутствии ванадиевой, вольфрамовой или молибденовой кислот [390] или сернокислой соли двухвалентного железа [391]. Окисление иодом в кислом растворе протекает практически количественно. [392] [c.169]

Многие аминокислоты наряду с аминной и карбоксильной группой содержат другие функциональные группы гидроксильную (серии, тирозин), дисульфидную (цистин), гуанидиновую и некоторые другие. [c.25]

Структурообразование в белковом волокне (фиброин, кератин) протекает принципиально так же, как и в целлюлозном волокне. Равновесной конформацией макромолекул кератина является а-спираль. Присутствие цистина обусловливает возникновение между полимерными цепями кератина химических связей - дисульфидных (цистиновых) связей. Три макромолекулы кератина ассоциируются в пачку (протофибриллу), И протофибрилл - в микрофибриллу, и т. д. Наличие областей с различной плотностью упаковки на разных стадиях надмолекулярной организации определяет структурные различия шерстяных волокон. [c.156]

По-видимому, основной стадией цепной реакции щерсть + моль дыры + возросшее количество моли является расщепление дисульфидных связей цистина в полипептидных цепях пищеварительными ферментами личинок моли. Предложить метод защиты шерсти от моли, основанный на химическом изменении дисульфидных связей. [c.395]

Крашение шерсти напоминает процессы, протекающие в ионообменных смолах. Кератин шерсти, образующий за счет остатков цистина сетчатую структуру, является цвиттерионом. В качестве основания он обладает эквивалентным весом 1200 и окрашивается в уксуснокислом растворе красителями, имеющими кислотные группы. В результате двойного обмена соли шерсти с натриевой солью сульфо-кислотного красителя последний связывается в виде соли и в процессе крашения примерно при 90° медленно диффундирует в шерстяное волокно. Небольшие молекулы красителя, например моноазосоединения или производные аминоантрахинона с одной сульфогруппой в молекуле, дают очень ровные выкраски по шерсти соединения с двумя сульфо-группами закрепляются сильнее и поэтому более прочны к стирке (суп-раноловые или полярные красители), но зато дают менее ровные выкраски. Большое значение для крашения шерсти имеет, кроме того, способность некоторых красителей (см. стр. 608) образовывать с солями хрома комплексные соединения, очень прочные к стирке и свету. [c.600]

Ответ. Состав белка кератина характеризуется сравнительно высоким содержанием цистина, ys-S y (до 8-12%). При воздействии на меж- и внутримолекулярные дисульфидные связи Н2О2 или другого окислителя происходит их разрыв с образованием сульфоцистеиновых групп [c.358]

Л-Цистин 0, Л СООН S—СНо—С-Н i N H, j соон S- H,,—с-н NH.J. 5,02 — 232° (он. H I) -Метионин 3,4 /СООН СИ 3—S—С Но—СНз—С - Н NHa 5,74 + 20,0° -Аспарагин 2,5 0 /СООН С—СН,—С.....Н Н,ы/ NHa 4,38 +34,3 (3,4 н. H l) [c.353]

Сера, как фосфор и азот, входит в состав белковых веществ живой клетки, поэтому совершенно необходима для синтеза органического клеточного вещества. Наиболее важным серусодвржащим компонентом клетки является аминокислота цистин, которая входит в состав белка. Атомы серы в цистине находятся в виде тиоло-вой группы (—5Н). К производным пистиыа относятся метионин, биотин, тиамин, глутатион и др. Источником серы для большинства микроорганизмов служит сульфатный ион (—8042-), тиосуль-фатный ион (—ЗгОз -). В процессе жизнедеятельности микроорганизмы восстанавливают серу до 3 . Некоторые микроорганизмы не восстанавливают сульфаты и нуждаются в восстановленной сере (как, например, сероводород и цистеин). [c.284]

Декарбоксилирование цистеиновой кислоты упомянуто выше [155а, б, е]. Исследованы скорость деаминирования [401] и состояние равновесия в среде двуокиси углерода [402]. Скорость абсорбции цистеиновой кислоты в кишечнике собак занимает промежуточное положение между /-метионином и /-цистином [403]. Сера выводится из организма медленнее, чем продукты окисления метионина и цистеина [404]. Окисление цистеиновой кислоты в организме кролика происходит под воздействием микрофлоры кишечника [405]. [c.170]

Выход таурина при получении его из цистина довольно высок (59%) [155а, б], но эта реакция не может служить для препаративных целей, так как не существует дешевого пути получения цистина. Интересно отметить, что окисление цистина перекисью водорода [1556 дает 40%-ный выход таурина, тогда как при окислении солянокислого цистамина большая часть содержащейся в этом соединении серы превращается в серную кислоту. [c.133]

СЕРИИ (а-амино-р-оксипропионовая кислота) НОСН2СН (NHa) СООН — кристаллическое вещество, растворимое в воде, малорастворимое в спирте, т. пл. 228° С. С.— одна из важнейших природных аминокислот, входит в состав почти всех белков. Особенно много С. в фиброине и серинине шелка, есть С. в казеине. В печени из С. образуется цистин [c.223]

Основы неорганической химии для студентов нехимических специальностей (1989) -- [ c.290 ]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.644 , c.645 , c.653 , c.657 ]

Химия (1978) -- [ c.386 , c.433 ]

Биохимия Том 3 (1980) -- [ c.82 , c.93 ]

Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов Ч.2 (0) -- [ c.383 , c.384 ]

Синтезы органических препаратов Сб.3 (1952) -- [ c.498 ]

Химия природных соединений (1960) -- [ c.437 , c.460 ]

Аминокислоты Пептиды Белки (1985) -- [ c.10 , c.27 , c.38 , c.214 , c.218 , c.219 ]

Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.485 , c.496 ]

Общая органическая химия Т.10 (1986) -- [ c.0 ]

Биологическая химия Изд.3 (1998) -- [ c.453 , c.454 ]

Органическая химия (1979) -- [ c.648 ]

Технология белковых пластических масс (1935) -- [ c.15 , c.18 , c.36 , c.62 , c.69 , c.108 , c.192 ]

Справочник биохимии (1991) -- [ c.36 , c.389 ]

Реакции органических соединений (1939) -- [ c.401 ]

Количественный органический анализ по функциональным группам (1983) -- [ c.484 , c.576 ]

Органическая химия Часть 2 (1994) -- [ c.0 ]

Биологическая химия (2002) -- [ c.33 ]

Биохимия (2004) -- [ c.41 ]

Новые окс-методы в аналитической химии (1968) -- [ c.0 ]

Органическая химия Том2 (2004) -- [ c.505 ]

Органическая химия (2001) -- [ c.498 ]

Катализ в неорганической и органической химии книга вторая (1949) -- [ c.213 , c.335 , c.344 ]

ЯМР высокого разрешения макромолекул (1977) -- [ c.264 , c.269 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 2 (1967) -- [ c.44 , c.385 , c.391 , c.392 , c.406 , c.409 , c.415 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 1 (1967) -- [ c.280 ]

Органическая химия (1964) -- [ c.537 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.105 ]

Фотометрический анализ издание 2 (1975) -- [ c.249 , c.292 ]

Органическая химия (1963) -- [ c.360 , c.365 , c.370 , c.371 , c.400 ]

Общая химия (1964) -- [ c.483 , c.484 ]

Реакции органических соединений (1966) -- [ c.221 , c.222 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.792 , c.796 ]

Биохимия растений (1966) -- [ c.18 , c.21 , c.38 ]

Энциклопедия полимеров Том 1 (1974) -- [ c.5 , c.10 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.105 ]

Общая органическая химия Т5 (1983) -- [ c.446 , c.452 , c.457 , c.460 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.117 , c.153 ]

Новые методы анализа аминокислот, пептидов и белков (1974) -- [ c.0 ]

Органическая химия 1965г (1965) -- [ c.295 ]

Органическая химия 1969г (1969) -- [ c.332 ]

Органическая химия 1973г (1973) -- [ c.315 ]

Основы органической химии (1983) -- [ c.261 , c.272 ]

Курс органической химии (1979) -- [ c.380 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.234 , c.268 , c.273 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами Книга1 (1967) -- [ c.280 ]

Метаболические пути (1973) -- [ c.98 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.27 , c.346 , c.372 , c.379 , c.465 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.28 , c.365 , c.395 , c.402 , c.501 , c.504 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.180 ]

Капельный анализ (1951) -- [ c.502 ]

Основы биологической химии (1970) -- [ c.43 , c.46 , c.449 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.272 , c.510 ]

Основы органической химии 2 Издание 2 (1978) -- [ c.99 , c.101 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.630 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.681 , c.682 , c.700 , c.704 , c.715 ]

Органическая химия Издание 2 (1980) -- [ c.370 , c.379 ]

Органическая химия 1974 (1974) -- [ c.195 ]

Лекционные опыты и демонстрационные материалы по органической химии (1956) -- [ c.265 , c.266 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.374 ]

общая органическая химия Том 5 (1983) -- [ c.446 , c.452 , c.457 , c.460 ]

ЭПР Свободных радикалов в радиационной химии (1972) -- [ c.309 , c.318 , c.353 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.402 ]

Фотосинтез 1951 (1951) -- [ c.375 ]

Органическая химия (1962) -- [ c.235 , c.245 , c.246 ]

Химия полимеров (1965) -- [ c.284 ]

Капельный анализ органических веществ (1962) -- [ c.96 , c.155 , c.308 , c.372 ]

Некоторые вопросы химии серусодержащих органических соединений (1963) -- [ c.15 , c.71 ]

Радиационная химия органических соединений (1963) -- [ c.250 ]

Общая химия (1974) -- [ c.676 ]

Химия органических соединений серы Часть 1 (1950) -- [ c.169 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.201 , c.218 ]

Органическая химия Издание 6 (1972) -- [ c.196 ]

Химия жизни (1973) -- [ c.214 ]

Органическая химия Издание 3 (1963) -- [ c.330 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.331 ]

Практические работы по химии природных соединений Издание 2 (1966) -- [ c.232 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.400 , c.406 ]

Фенолы и основания из углей (1958) -- [ c.366 ]

Методы разложения в аналитической химии (1984) -- [ c.172 ]

Стереодифференцирующие реакции (1979) -- [ c.152 , c.270 ]

Курс органической химии Издание 4 (1985) -- [ c.325 , c.331 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.402 ]

Органическая химия Издание 2 (1976) -- [ c.423 ]

Химия органических соединений серы (1975) -- [ c.100 , c.172 , c.183 , c.188 ]

Основы стереохимии (1964) -- [ c.244 , c.245 ]

Пептиды Том 2 (1969) -- [ c.38 , c.304 , c.309 ]

Синтетические моющие и очищающие средства (1960) -- [ c.414 ]

Неорганическая биохимия Т 1 _2 (1978) -- [ c.192 , c.193 ]

Титриметрические методы анализа органических соединений (1968) -- [ c.0 ]

Химия аминотиолов и некоторых их производных (1965) -- [ c.38 , c.254 , c.258 , c.259 ]

Анализ органических соединений Издание 2 (1953) -- [ c.269 , c.270 , c.275 , c.276 , c.283 ]

Химия изотопов (1952) -- [ c.317 ]

Химия изотопов Издание 2 (1957) -- [ c.494 ]

Методы органической химии Том 2 Издание 2 (1967) -- [ c.400 , c.593 , c.594 , c.712 , c.913 ]

Методы органической химии Том 2 Методы анализа Издание 4 (1963) -- [ c.400 , c.593 , c.594 , c.712 , c.913 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.303 , c.307 , c.366 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.353 , c.600 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.180 ]

Органическая химия (1964) -- [ c.537 ]

Полярографический анализ (1959) -- [ c.111 , c.469 , c.749 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.456 , c.467 ]

Начала органической химии Кн 2 Издание 2 (1974) -- [ c.657 , c.660 , c.661 , c.672 , c.703 ]

Начала органической химии Книга 2 (1970) -- [ c.725 , c.729 , c.730 ]

Основы органической химии Ч 2 (1968) -- [ c.58 , c.60 ]

Курс органической химии _1966 (1966) -- [ c.293 ]

Органическая химия Издание 4 (1970) -- [ c.212 ]

Хроматография Практическое приложение метода Часть 1 (1986) -- [ c.74 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.320 ]

Общая химия Биофизическая химия изд 4 (2003) -- [ c.358 ]

ЯМР высокого разрешения макромолекул (1977) -- [ c.264 , c.269 ]

Химия высокомолекулярных соединений (1950) -- [ c.470 , c.472 ]

Химия биологически активных природных соединений (1970) -- [ c.29 , c.35 , c.45 , c.67 , c.72 ]

Курс физиологии растений Издание 3 (1971) -- [ c.417 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.17 , c.21 , c.22 , c.30 , c.367 , c.379 , c.384 , c.386 , c.388 , c.465 , c.498 , c.499 ]

Химия азокрасителей (1960) -- [ c.218 , c.292 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.331 , c.332 ]

Жизнь зеленого растения (1983) -- [ c.209 ]

Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.323 ]

Органическая химия красителей (1987) -- [ c.286 ]

Определение строения органических соединений (2006) -- [ c.155 ]

Применение биохимического методы для очистки сточных вод (0) -- [ c.0 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.323 ]

Практическая химия белка (1989) -- [ c.165 , c.166 , c.167 , c.168 , c.169 , c.170 , c.171 , c.172 , c.173 , c.174 , c.175 , c.176 , c.177 , c.257 , c.259 , c.270 , c.275 , c.284 , c.335 , c.493 ]

Основы гистохимии (1980) -- [ c.67 , c.92 ]

Методы органического анализа (1986) -- [ c.23 ]

Полярография лекарственных препаратов (1976) -- [ c.119 , c.120 ]

Основы биохимии (1999) -- [ c.270 ]

Биологическая химия (2004) -- [ c.30 , c.398 ]

Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.24 ]

Органический анализ (1981) -- [ c.170 , c.172 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология