Гидродинамика и тепломассоперенос при кристаллизации в дисперсных системах

ГИДРОДИНАМИКА И ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОС ПРИ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ В ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМАХ [c.53]

Состояние же кристаллизующейся системы характеризуется протекающими в ней процессами тепломассопереноса и гидродинамикой. Необходимо знать, как распределены скорости движения фаз, пересыщение (концентрация целевого продукта) и температура по объему. Решение данной задачи возможно ка основании анализа явлений переноса количества движения, массы и энергии в дисперсных системах. В процессе кристаллизации скорость движения дисперсных частиц должна оцениваться с учетом изменения их массы. Однако, как правило, масса частицы изменяется значительно медленнее, чем положение центра тяжести. Таким образом, задача изучения движения кристаллов становится автономной, и ее можно решать параллельно с рассмотрением элементарных процессов в аппаратах со строго определенной гидродинамической обстановкой. [c.54]