Определения, основанные на реакции Кенига

Колориметрические методы определения никотинамида (ниа-цинамида) и никотиновой кислоты основаны главным образом на реакции с бромистым цианом и ароматическим амином, предложенной Кенигом [117] и Цинке [204] для определения пиридинов, не имеющих заместителей в обоих а-положениях. И никотинамид и никотиновая кислота дают при этом быстро исчезающее желтое окрашивание, однако скорость реакции и максимальная интенсивность окраски эквивалентных количеств этих двух соединений различна [119, 128]. Предложен метод раздельного определения никотинамида и никотиновой кислоты в одной и той же навеске, однако отклонения в параллельных анализах здесь достигают 10—15%. Такое раздельное определение имеет значение в тех случаях, когда с помощью микробиологического испытания невозможно различить никотинамид и никотиновую кислоту. Имеется колориметрический метод, основанный на превращении никотинамида при действии гинобромита в 3-аминопиридин амин диазо-тируют и сочетают с р-нафтолятом натрия. Образуется характерная окраска, которую и измеряют фотоколориметрически [79]. [c.215]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология