Опыты по включению ацетата

При выдерживании оборванных лепестков розы в них в 3—4 раза возрастает количество эфирного масла, главным образом за счет -фенилэтилового спирта. Этот процесс представляет удобную модель для изучения биосинтеза -фенилэтилового спирта. В качестве предшественников спиртов эфирного масла были испытаны ацетат-2- , мевалоновая кислота- -С , глюкоза-С , саха-роза-С , фенилаланин-1- и равномерно меченный, а также коричная KH aoTa-i - . Радиоактивные предшественники вводили засасыванием в срезанные цветки розы (в букетах), а также при настаивании оборванных лепестков розы с их растворами. В опыт брали 50 г лепестков. Эфирное масло отгоняли с водяным паром, экстрагировали из отгона эфиром. Расчет включения производили исходя из содержания эфирного масла 0,2 Чтобы определить радиоактивность спиртов, из этих летучих жидких соединений получали твердые производные 3,5-динитробензоаты (ДНЕ). Выход суммы ДНЕ составлял 250 мг /100 г эфирного масла. Соотяо- [c.163]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология