Кислотное число, число омыления и реакция водной вытяжки

Кислотное число, число омыления и реакция водной вытяжки [c.22]

Недоочищенные масла характеризуются окислением с образованием значительного количества асфальтового осадка, высоких кислотных чисел и чисел омыления и кислой реакцией водной вытяжки. Оптимально очищенные масла практически не выделяют асфальтовый осадок, имеют низкие кислотные числа и числа омыления и нейтральную реакцию водной вытяжки после их окисления в стандартных условиях. При увеличении расхода кислоты стабильность масел повышается лишь в строго определенных пределах. Дальнейшее углубление сернокислотной очистки вызывает понижение стабильности масел. [c.371]