Шиповник даурский

На основании исследований Воронцовской центральной биологической станции Всесоюзного научно-исследовательского витаминного института (ВНИВИ) могут быть рекомендованы для введения в культуру следующие виды шиповника Роза коричная, Роза иглистая, Роза морщинистая, Роза сизая. Роза яблочная, Роза Федченко, Роза Уэбба, Роза Альберта, Роза даурская как высоковитаминные, урожайные, зимостойкие, засухоустойчивые, стойкие против грибных болезней и вредителей (2—7]. [c.361]

Химический состав плодов шиповника видов Р. коричная и Р. иглистая исследовала Вадова [8], а видов Р. даурская и Р. собачья — Сабуров [9]. В сухой мякоти плодов Р. коричной (Й. С1ппатотеа) найдено [8] (в %) общего сахара 23,93 инвертного сахара 18,56 клетчатки сырой 12,52 пектиновых веществ 14,1 золы сырой 6,4. Общая кислотность составляет2,84%. В золе отмечено высокое содержание солей калия, магния и фосфора. [c.362]

Справочник химика 21