Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Интенсификация процессов кондуктивной и комбинированной сушки

    Использование радиационного нагрева открытой поверхности материала на кондуктивном и конвектиь ЮМ участках также приводит к повышению интенсивности процесса [Л. 53, 85, 106]. Радиационный нагрев тонких волокнистых материалов целесообразно использовать при комбинированной сушке лишь во влажной области материала, а также для сушки материалов с покрытием при малых скоростях перемещения материала. Применение облучения при коидуктивной сушке пищевых продуктов оказывается желательным. Научно обоснованное использование инфракрасного излучения в целях интенсификации кондуктивпой и комбинированной сушки требует изучения распространения излучения в капиллярнопори стых коллоидных телах, определения потоков его внутри тела, исследования оптических и терморадиационных характеристик тела и излучателей и, наконец, рационального выбора генератора излучения. [c.253]


Смотреть главы в:

Кондуктивная сушка -> Интенсификация процессов кондуктивной и комбинированной сушки



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Интенсификация процесса



© 2024 chem21.info Реклама на сайте