Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Азот аминокислот и потребность в специфических аминокислотах

    АЗОТ АМИНОКИСЛОТ И ПОТРЕБНОСТЬ В СПЕЦИФИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТАХ [c.276]

    Устранение видовых специфических свойств чужеродных белков в результате их гидролиза составляет одну из существенных физиологических функций процесса пищеварения. Роль аминокислот как основной формы, в виде которой усваивается пищевой азот, подтверждается экспериментальным материалом. Установлено, что потребность животных и человека в пищевом белке может покрываться целиком при замене белка в питании эквивалентным количеством продуктов гидролиза полноценного белка или искусственными смесями аминокислот надлежащего состава. [c.245]


Смотреть главы в:

Биохимия человека Т.2 -> Азот аминокислот и потребность в специфических аминокислотах

Биохимия человека Том 2 -> Азот аминокислот и потребность в специфических аминокислотах



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

специфическая

специфическая специфическая



© 2025 chem21.info Реклама на сайте