Активность фермента при системном поражении

Существенные изменения претерпевает углеводный обмен и в случае вирусных заболеваний. При системном поражении растения мозаичной болезнью снижение фотосинтетической активности приводит к уменьшению общего количества углеводов. Однако при заболеваниях типа желтухи количество углеводов в растениях возрастает. Причины накопления углеводов в растениях, фотосинтетическая активность которых подавлена, еще не получили удовлетворительного объяснения (Diener, 1963). Одним из проявлений нарушения нормального углеводного обмена при вирусных заболеваниях является снижение активности ферментов, участвующих как в синтезе, так и в гидролизе крахмала (Bawden, 1956). [c.123]

Для более детальной характеристики фермента были проведены выделение, частичная очистка и сравнительное изучение физико-химических свойств пероксидазы из листьев табака сортов Ксанти и Самсун, зараженных разными вирусами (ВТМ, Хт, Ху). Заражение растений, взятие проб и выделение фермента проводили, как описано ранее [Андреева и др., 1979]. Растения сорта Ксанти на заражение Хт и Ху-штаммами вируса картофеля отвечают системным поражением. При этом суровый Хт-штамм в процессе развития инфекции вызывает образование светлых колец, а слабопатогенный Ху-штамм не дает симптомов заболевания совсем. Однако и в том и другом случае активность пероксидазы после заражения возрастала и составляла 180% для растений, пораженных слабопатогенным штаммом, и 240% для пораженных сильнопатогенным штаммом по отношению к контролю (табл. 13). [c.74]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология