Определение небелкового азота в водной вытяжке

Определение небелкового азота Небелковый азот составляет не более 10 - 12% от общего содержания азота в зерне. Небелковые формы в виде нитратного, аммиачного азота и азота свободных аминокислот переходят в водную вытяжку при анализе фракций. В связи с этим ее можно использовать для анализа небелкового азота. [c.368]

Определение небелкового азота в водной вытяжке Определение небелкового азота можно проводить двумя путями расчётным и аналитическим. Расчётным методом небелковый азот находится по разности в содержании общего и белкового азота, выраженных в процентах. При аналитических работах возможны следующие варианты [c.382]

Прямое определение небелкового азота в водной вытяжке, которое обеспечивает наибольшую точность результатов. Этот метод использу- [c.382]

Справочник химика 21