Число и структура белков в вирусной частице

Белки вирусов имеют обычный набор аминокислот и не отличаются в этом отношении от белков животного, растительного и бактериального происхождения. Характерной особенностью вирусных белков является устойчивость к действию протеолитических ферментов, что, но-видимому, обусловлено спецификой структуры вирусной частицы. Белок вирусных нуклеопротеидов, как правило, состоит из ряда субъединиц. Например, у вируса табачной мозаики (ВТМ) число белковых субъединиц с мол. в. 18 ООО достигает приблизительно 2100, а у Х-вируса картофеля белковая часть построена из 500 субъединиц с мол. в. 74 ООО. [c.467]

Вирус табачной мозаики (ВТМ) легко может быть получен в больших количествах. В связи с этим он служил объектом очень большого числа исследований, результаты которых являются основой наших современных представлений о растительных вирусах (см. обзоры [4, 5, 9—13, 37, 43, 52, 78]). Вирус табачно1т мозаики можно получить в виде почти полностью гомогенных (по химическим, физическим и генетическим свойствам) частиц с молекулярным весом 40-10 . Вирусные частицы представляют собой высокоорганизованные структуры, имеюш,ие форму палочки размером 15-300 жжк. Они содержат 5% РНК и 95% белка. Белок состоит примерно из 2100 субъединиц с молекулярным весом 18 ООО, расположенных в виде спирали. Нуклеиновая кислота представлена одной-единственной длинной молекулой с молекулярным весом 2-10 [44], спирально скрученной внутри белка, который образует защитную оболочку, или футляр. Ценные сведения [c.152]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология