Присутствие мочевины и неполных детергентов

В литературе имеется множество примеров подобного рода. Вместе с тем практика показывает, что в некоторых случаях смесь пептидов, особенно с длинными цепями, с трудом поддается разделению. Это объясняется образованием в растворе более или менее прочных комплексов, стабилизированных водородными связями или же за счет гидрофобного взаимодействия. В таких случаях разделение ведут в присутствии подавляющих агрегацию реагентов 8 М. мочевины, 6 М гуанидин-хлоргидрата, различного рода детергентов или же высоких концентраций органических кислот. Иногда с целью избирательного выделения одного из компонентов используют неполную диссоциацию комплекса. Так, при помощи этого приема был выделен С-концевой фрагмент пепсина свиньи [21] (рис. 34.2). [c.398]

Справочник химика 21