Гидроксибутандиовая кислота

Б). Вы ответили, что предпочтительное название яблочной кислоты — 2-гнд-роксибутаидиовая кислота. Посмотрите, одиако, на формулу. Суш,ествует ли для гидроксила возможность занять иное положение, чем у атома С-2 Конечно, нет. Следовательно, название яблочной кислоты — просто гидроксибутандиовая кислота. Переходите к следуюш,ему разделу. [c.166]

Яблочная кислота (гидроксиянтарная кислота 2-гидроксибутандиовая кислота) НООС—СН (ОН)—СНа—СООН содержится в недозрелых яблоках, плодах крыжовника и рябины. [c.490]

B). Вы правы. Систематическое название яблочной кислоты — гидроксибутандиовая кислота. Гидроксил может находиться только у углеродного атома, имеющего номер 2, поэтому нет необходимости указывать его положение цифрой. Переходите к следующему разделу. [c.166]

Гидроксибутандиовая (яблочная) (4) и 2-гидроксипропан-1,2,3 трикарбоновая (лимонная) (5) кислоты находят во многих плодах Кроме того, обе кислоты принимают участие в цикле трикарбоно вых кислот (цикл Кребса) катаболизма ацетата. 2,3- )-(-1-)-Ди гидроксибутандиовая (винная) (6) кислота присутствует в вино градном соке. [c.156]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология