Пелуз, Теофиль

Этот трехатомный спирт был открыт в 1779 г. Карлом Шееле в продуктах разложения оливкового масла. Французский химик Мишель Шёврель в 1817 г. установил, что глицерин образуется при получении из жиров мыла. Состав глицерина определил в 1836 г. другой французский химик Теофиль Пелуз. [c.324]