Масла оливковое

Свиное сало, говяжий или бараний жир, кукурузное масло, оливковое масло [c.480]

Масло оливковое — смесь сложных эфиров глицерина и жирных кислот [c.258]

Масло оливковое Метилен хлористый Нитробензол [c.279]

КастороВое масло Оливковое масло [c.114]

В косметическом производстве из жировых веществ наибольшее применение нашли растительные масла оливковое, хлопковое, подсолнечное, касторовое, масло плодовых косточек (миндаля, абрикосовое, персиковое), арахисовое, кокосовое, пальмовое и пальмоядровое животные жиры свиной, бараний, говяжий, кашалотовый, спермацетовый, норковый и норковое масло, а также гидрогенизированные жиры (саломасы) кашалотовый, касторовый, хлопковый и др. Одним из важных компонентов для косметических препаратов являются продукты переработки жиров стеарин, щелочные мыла, высокомолекулярные спирты и спермацет, а также различные композиции, приготовленные на базе продуктов жирового сырья или его аналогов. [c.132]

Метод основан на растворимости душистых веществ в нелетучих растворителях, в качестве которых применялись высококачественные животные жиры (говяжий, свиной или их смеси, называемые корпусом), растительные жирные масла (оливковое, миндальное, косточковое из абрикосовых или персиковых косточек), труднолетучие органические соединения, например бензилбензоат. [c.86]

Расти- тельные масла Оливковое масло 2-я произв., определялись кокосовое, подсолнечное, кукурузное, соевое масла и масло из виноградных семян 270 [c.327]

Рафини- рованное масло Оливковое масло первого отжима 2-я произв., мешающие продукты окисления отделяются оксидом алюминия 268 [c.327]

Невысыхающие масла (оливковое, миндальное) имеют йодное число ниже 90 (например, для оливкового масла 75—88). [c.401]

Жиры широко распространены в природе, они являются составной частью растительных и животных организмов. Триглицериды могут быть получены по реакции этерификации, однако в промышленности пх выделяют главным образом из природных веществ. В животных жирах преобладают триглицериды предельных кислот, поэтому эти жиры при обычных условиях являются твердыми веществами (напрнмер, коровье масло, свиное сало). В растительных жирах преобладают триглицериды непредельных кислот, эти жиры являются жидкостями (подсолнечное масло, оливковое масло). Такие жиры называются маслами. В промышленности жидкие растительные жиры часто перерабатывают в твердые жнры, ио свойствам напоминающие животные. Для этого растительные жиры подвергают каталитическому гидрированию, например [c.420]

Антиоксиданты. В состав многих косметических изделий входят различные растительные масла (оливковое, касторовое и пр.), высокомолекулярные непредельные спирты, жирорастворимые витамины, высоконенасыщенные жирные кислоты. Эти продукты склонны к окислению кислородом воздуха, в результате чего образуются продукты окисления, накапливаются перекиси. Качество готовых изделий при этом ухудшается, снижается их биологическая ценность и появляется непри- [c.159]

Льняное масло Оливковое масло Касторовое масло [c.86]

Масло касторовое Масло оливковое Метил хлористый Метиловый спирт, 100% [c.114]

Масло оливковое (триолеин) — ацетон — глицерин [c.162]

Трибутирин — пропиленгликоль Тримиристин — пропан — метан -Триоктиламин — минеральные кислоты — углерод четыреххлористый или ксилол Триолеин (см. Масло оливковое) Триэтаноламин — олефины С4 Триэтиленгликоль — бензол — н-гептан [c.171]

Масло оливковое сурепное [c.22]

Масло оливковое...... 70 этиловый..... ПО [c.368]

Для проверки подлинности жиров определяют температуру плавления, йодное число. Оливковое масло идентифицируют, пользуясь наряду с указанными пробами также элаидиновой пробой на испытуемое масло действуют азотистой кислотой, встряхивают и оставляют на сутки. Если масло оливковое, оно затвердевает в плотную массу. В основе этой пробы лежит превращение остатков олеиновой кислоты (цис-изомера), входящих в состав триглицеридов оливкового масла в большом количестве, в геометрический изомер (транс-изомер)— в остатки элаидиновой кислоты [c.251]

Жиры, как продукты питания, были известны еще в глубокой древности. Из упоминаний греческого историка Геродота (485— 425 гг. до н. э.), а также философа и знаменитого врача Гиппократа (460—377 гг. до н. э.) видно, что в те далекие времена были известны грекам, а еще раньше египтянам многие растительные масла — оливковое, миндальное и др. [c.6]

Технические масла получают горячим прессованием остатков от холодного прессования или экстракцией жмыхов. Низшие сорта технического масла называют иногда деревянным маслом. Оливковое масло низких сортов используют главным образом для мыловарения и в качестве горючего материала. Во Франции из оливкового масла изготовляют большое количество белого марсельского мыла различной твердости с большой пенообразующей способностью. [c.144]

СНг) — СООН в процессе термического окисления жиров п ).ч температурах варки и жарки [252], а также наличие эпоксидов в образцах продажных жиров и масе.т (свиной смалец, топленое коровье масло, кокосовое масло, оливковое масло). [c.76]

Топленое коровье масло, Кокосовое масло. , . . Оливковое масло. ... [c.77]

Масло оливковое. ... терпентинное. ... [c.503]

Невысыхающие масла (оливковое, миндальное и др.) содержат главным образом триолеин. При хранении на воздухе они прогоркают. [c.347]

Невысыхающие масла (оливковое, миндальное) состоят преимущественно из триолеина. При хранении, особенно на свету, они приобретают горький вкус—прогоркают. При прогоркании, под действием главным образом микроорганизмов, жир расщепляется на глицерин и кислоты—как предельные, так и непредельные. Непредельные кислоты, окисляясь, расщепляются на альдегиды и кислоты с меньшим числом атомов углерода в молекуле. Предельные кислоты под влиянием микроорганизмов расщепляются с образованием кетонов. Некоторые из этих кетонов, например метилгептилкетон, отличаются неприятным прогорклым запахом. Расщепление кислот происходит по схеме [ -окисления, т.е. окисляется углерод, находящийся в -положении к карбоксильной группе, например [c.260]

В каждой лаборатории на видном и легко доступном месте должна находиться аптечка, содержащая следующие средства бинты, стерилизованную марлю, вату, клейкий пластырь, ножницы, пинцеты, медицинские пипетки, вазелин, касторовое масло, оливковое масло, борную кислоту, бикарбонат натрия, таннин, универсальное противоядие, мазь из рыбьего жира, игепон, бутезин, 1 %-ную уксусную кислоту, 1 %-ную борную кислоту, насыщенный раствор бикарбоната натрия, 1 /о-ный раствор бикарбоната натрия, этиловый спирт, 5%-ный салициловый спирт, глицерин, легкий бензин (т. кип. 80—100°), эфир, валериановые капли, кардиамин. [c.155]

При инкапсулировании препаратов на основе липофильньгх веществ, имеющих твердую или густую консистенцию, наиболее простым и часто используемым приемом является их предварительное растворение. В качестве растворителей могут быть использованы различные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, хлопковое, рапсовое, соевое и др.) или их синтетические заменители (масло вазелиновое, этилолеат и т.д.). При создании капсулированных препаратов, содержащих в качестве действующих вешества гидрофильной природы, возможно использование ряда индифферентных водосовместимьгх растворителей. [c.459]

Едкий натр, 40%-ный. . Mинepaл >нoe масло. . . Оливковое масло. . . . Серная кислота [c.34]

КРЕМ ГЕРОНТОЛ . Для сухой и увядающей кожи лица. В состав крема входят биологически активные вещества орото-вая кислота, которая нормализует нарушающийся при старении кожи синтез белка и нуклеиновых кислот норковый жир, улучшающий липидный обмен, а также традиционные виды косметического сырья ланолин, воск пчелиный, масло оливковое и др. [c.21]

Эмульфол К-1 хорошо сочетается с такими продуктами, как цинкстеарат, ланолин. В качестве жидкой дисперсной фазы в эмульсионных кремах, получаемых с применением этой эмульгирующей смеси, могут быть использованы углеводороды, парфюмерное масло, а также такие жидкие жировые компоненты, как бутилстеарат, изопропилмиристат, изопропилпальмитат. Растительные масла — оливковое, хлопковое, соевое и другие — плохо эмульгируются этой эмульгирующей основой, и получаемые эмульсии не обладают необходимыми коллоидной стабильностью и термостабильностью. [c.139]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.588 ]

Органическая химия Том 1 перевод с английского (1966) -- [ c.333 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.144 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.575 ]

Материалы для лакокрасочных покрытий (1972) -- [ c.10 , c.33 , c.36 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология