Стерический фактор Терпены

Органические кристаллы. Органические вещества большей частью (кроме солей) обладают молекулярной решеткой. Как показали работы А. И. Китайгородского, при отсутствии усложняющих влияний структура кристаллов многих из этих веществ отвечает плотной упаковке молекул. При этом существенное значение имеет также и пространственный (стерический) фактор. Он определяется геометрической формой самих молекул данного соединения. Так, длинные прямые цепочки высших углеводородов, плоские молекулы бензола или нафталина, пространственные молекулы терпенов уже своей геометрической формой влияют на структуру решетки. Однако образование водородных связей (в особенности у веществ, содержащих гидроксильную или карбоксильную группу), а также междипольное взаимодействие должны оказывать искажающее влияние и в этих случаях. [c.199]