Энантовая кислота, поверхностное натяжение растворов

На рис. 1-24 приведены некоторые данные по зависимости поверхностного натяжения от возраста поверхности растворов энантовой кислоты [50]. Раствор, выходящий из объема струи на поверхность, по-видимому, имеет поверхностное натяжение примерно вдвое меньше поверхностного натяжения чистой воды. Замедленность в достижении равновесия может объясняться тем, что для диффузии поверхностно-активного вещества на поверхность требуется время, хотя в данном случае лимитирующим фактором, по-видимому, является скорость химического процесса. [c.35]

Справочник химика 21