Конденсация с при ацилировании аминов аммиака

При конденсации глюкозы с этиленхлоргидрином в присутствии катализаторов образуется Р-хлорэтилглюкозид. При взаимодействии этого гидрофильного хлорида (2 моля) с аммиаком (1 моль) получается б с-глюкозид диэтаноламина. При ацилировании иминогруппы этого вещества лауриновой кислотой образуется водорастворимое поверхностноактивное вещество [75]. Р-Хлорэтилглюкозид может реагировать с аммиаком, метиламином или другим первичным амином при соотношении моль на моль образующиеся аминоэтил-глюкозиды и их N-замещенные после обычного ацилирования жирной кислотой дают поверхностноактивные вещества с различной степенью растворимости в воде [76]. [c.102]

Справочник химика 21