Гетерозиды

ГЛИКОЗИДЫ (гетерозиды) — производные сахаров моносахаридов и олигосахаридов), в к-рых гликозиль-ная часть молекулы связана через атом кислорода, серы или азота с радикалом органич. соединения, не являющегося сахаром и называемого а г л и к о н о м (г е н и н о м). В зависимости от того, связывается ли гликози.льпая часть молекулы с агликоном (А.) посредством кислорода, серы или азота, различают 0-, 8- и М-гликозиды (г л и к о з и л а м и н ы). В за- [c.478]

Желая подчеркнуть такое строение полисахаридов, их иногда называют гомо-зидами в отличие от гетерозидов — обычных глюкозидов, при гидролизе распадающихся на простые сахара и вещества неуглеводного характера (аглю-коны). [c.583]

У., при гидролизе к-рых наряду с моносахаридами образуются вещества неуглеводного характера (агли-копы), наз. гетерозидами, или гликозидами. Углеводный компонент в гликозидах м. б. представлен моносахаридом или олигосахаридом. В зависимости от того, связывается ли углеводная часть молекулы глпкозида с агликоном посредством кислорода, серы или азота, различают 0-, 8- и Ч-гликозиды (подробнее см. Гликозиды и Гликозиды сердечные). [c.151]

Гетероазеотропные смеси 1—8 4 Гетероауксин 1 —867 Гетерогенное равновесие — см. Равновесие химическое Гетерогенные системы 1—867 Гетеродиффузия 1 — 1175 Гетерозиды 5—302 — см. также Гликозиды [c.558]

Декстроза (d-глюкоза, виноградный сахар) является наиболее часто встречающимся в природе сахаром. Зрелый виноград содержит от 20 до 30% декстрозы отсюда произошло название виноградный сахар . Декстроза является единственным компонентом мальтозы, целлобиозы, трегалозы, крахмала и целлюлозы. В сочетании с другими монозами содержится также в тростниковом сахаре и лактозе входит также в состав природных гетерозидов (см. гликозиды, стр. 199). [c.188]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология