Этилизовалерат Изовалериановая

ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ кислота (0 -метилмасляная к-та) (СНз)2СНСН2СООН, (пл -29 "С, (к 176,7 С раств. в воде (4,2 г в 100 мл), сп., эф., хлороформе К 1,68-10 (25 °С). Соли и эфиры И. к. наз. изовалерата-ми. Получ, окисл. изоамилового спирта при сбраживании содержащих глюкозу растит, продуктов экстракция из валерианы. Примен. для получения валидола, бромурала и др. лек. ср-в, фруктовых эссенций, душистых в-в в парфюмерии (напр., этилизовалерата изовалерата натрия). ПДК 5 мг/м . ИЗОВАЛЕРИАНОВЫЙ альдегид (изоамиловый альдегид, 3-метилбутаналь) (СНз)2СНСН2СНО, ( л —51 °С, [c.209]

Справочник химика 21