Денатурация белков методики

Выполнить эти условия трудно, так как, во-первых, химические аллергены, как иравило, в той или иной м е обладают денатурирующим белок действием. Поскольку по методике интенсивность денатурации белка под действием химического соединения не учитывается, а требуется лишь путем разведения аллергена уравнять степень ее по отношению к контрольному антигену, замена хотя бы одного аллергена другим триводит к изменению рабочих концентраций специфического или контрольного антигена. Во-вторых, объем сульфата аммония, добавляемого в контрольные пробы, будет зависеть от влияния коллоидного состояния и характера протеино-граммы контрольных и испытуемых сывороток. Все эти моменты не позволяют разработать стандартные условия реакций и, по-видимому, явились причиной отсутствия в публикациях данных о рабочих концентрациях. [c.248]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология