Лактат, превращение в щавелевоуксусную кислоту

Превращение лактата в щавелевоуксусную кислоту осуществляется путем карбоксили-рования пировиноградной кислоты. Ацетоуксусная кислота очень быстро превращается в ацетилкофермент А, который, как известно из работ Д. Кича и М. Атера [311, является аллостерическим эффектором пируваткарбоксилазы. Добавление в систему ацетоуксусиой кислоты вызывает накопление ацетилкофермента А, который в свою очередь ускоряет карбоксилиро-вание пировиноградной кислоты и обеспечивает этим быстрое превращение лактата в глюкозу. [c.23]

Справочник химика 21