Кульмана обыкновенные

Еще в период становления химии как науки были обнаружены своеобразные реакции их течение зависело от присутствия посторонних веществ, не являющихся ни исходными веществами, ни продуктами реакции. В 1811 г. К. С. Кирхгоф (член Российской академии наук) открыл, что при нагревании крахмала с разбавленными кислотами образуется сахаристое вещество (глюкоза). Вскоре были открыты такие реакции, как разложение аммиака в присутствии железа (Тенард, 1813 г. ), самовоспламенение гремучего газа (смеси водорода и кислорода) при обыкновенной температуре в присутствии платины (И. Доберейнер, 1822 г. ), окисление двуокиси серы кислородом в присутствии платины (Филлипс, 1831 г.), окисление аммиака кислородом в присутствии платины (Кульман, 1839 г.) и некоторые другие. [c.64]