Пеларгонидин моноглюкозид

В работе [77] описано разделение антоцианов на слое силикагеля. Элюирующим растворителем служили смеси бутанол— уксусная кислота—вода (4 1 2) и этилформиат—метилэтилкетон—муравьиная кислота—вода (3 4 1 2). Гесс и Мейер [78] разделяли антоцианы на силикагеле О, элюируя пробу смесью этилацетат—муравьиная кислота—вода (14 3 3) на 10 см, только в некоторых случаях, когда величины Rf анализируемых соединений слабо различались, длина пути элюирования составляла 13 см. Если в разделяемой смеси находились три соединения—3-моноглюкозиды пеларгонидина, пеонидина и мальвидина, при элюировании смесью н-бутанол—муравьиная кислота—вода (17 1 2) достигалось лучшее разделение, чем при элюировании смесью этилацетат—муравьиная кислота—вода. При двумерном хроматографировании для элюирования использовали [c.269]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология