Хранение продуктов совместное, условия сроки

Этот уголь перевозят любым видом транспорта в условиях, исключающих возможность увлажнения и загрязнения продукта. Хранят его в упаковке предприятия-изготовителя в чистых и закрытых складах, защищенных от попадания грунтовых вод и атмосферных осадков. Транспортирование и хранение угля совместно с продуктами, выделяющими в атмосферу пары или газы, не допускается, при этом мешки с углем укладывают в штабели высотой не более 2 м. Гарантийный срок хранения продукта — три года со дня изготовления. После [c.166]

Условия хранения продовольственных товаров в мелких холодильниках предприятий торговли и общественного питания существенно отличаются от условий их хранения на крупных холодильниках. Это объясняется широким ассортиментом продуктов, малым количеством их по каждому виду и небольшими сроками хранения. В них разрешается группировать продукты для совместного хранения. При этом температуру в камерах можно поддерживать от—2 до 6°, т. е. на более высоком уровне, чем на крупных холодильниках с долгосрочным хранением. [c.281]

Справочник химика 21