Малатион определение в мясе

Методы определения малатиона основаны на щелочном омылении инсектицида до фумаровой кислоты и диметилдитиофосфорной кислоты, которая образует интенсивно-желтую медную соль [37], растворяющуюся в четыреххлористом углероде. Максимум экстин-кции лежит при 418 mii. Метод настолько усовершенствован [38], что может быть с успехом применен для определения остаточных количеств малатиона [39] в мясе, молоке, яйцах. Этим методом удается точно определить количества малатиона до 0,02 мг/кг. Специальный метод определения малатиона в семенах хлопчатника описали Норрис и Кучар [40]. В последнее время стали известны хорошо проработанные методы определения очень малых остаточных количеств малатиона в зерне [41]. [c.168]

Справочник химика 21