Мицеллообразование биологическое значение

Следует сказать несколько слов о биологическом значении мицеллообразования. Биологические мембраны — сложные бислои с гидрофобным ядром и гидрофильным окружением. Действительно, биологическая активность и специфичность многих биохимических процессов требует соответствующей структурной организации. Агрегация обеспечивает один из уровней организации молекул, причем эта агрегация обратима. [c.327]

Биологическое значение мицеллообразования 43 [c.43]

Биологическое значение мицеллообразования 45 [c.45]

Биологическое значение мицеллообразования 47 [c.47]

Биологическое значение мицеллообразования 51 [c.51]

Биологическое значение мицеллообразования 53 [c.53]

Биологическое значение мицеллообразования [c.55]

Биологическое значение мицеллообразования 61 [c.61]

ЦИИ. С того времени появилось большое число работ о природе би1>-мембраи, которые способствовали пониманию роли ПА.В в биопо-гаи, но все же до сих пор в наших знаниях в этой области есть существенные пробелы. В этой статье обсуждаются некоторые примеры роли мицеллообразования в биологии как для природных биологически активных-веществ, так и для предположительно неакти ных ПАВ. Вероятно, лучше выделить два случая, которые имеют место при мицеллообразовании изменение свойств мономера и изменение свойств раствора. Оба варианта имеют биологическое значение. К этому следует добавить, что присутствие мицеллярной "фазы" очень важно для солюбилизации активных молекул или компонентов мембраны и для прямого включения мицеллярной фазы в катажтйчесю акт реакции 2 . [c.43]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология