Оксикислоты этерифицированные и сульфоэтерифицированные

Вместо диоксисоединений для получения поверхностноактивных веществ, содержащих промежуточные связи, могут быть использованы оксикислоты. В этом случае карбоксильная группа этерифицируется длинноцепочечным жирным спиртом, а гидроксильная группа сульфоэтерифицируется. Реакция протекает по следующему уравнению [c.73]