Сахара химические взаимопревращения

Изучая клеточное дыхание, студенты иногда удивляются, почем химические взаимопревращения в клетке идут таким сложным путем. Казалось бы, вполне можно обойтись без цикла лимонной кислоты и многих звеньев дыхательной цепи и окислять сахара до СО2 и П2О более прямым способом. По, хотя в этом случае ход процессов дыхания было бы легче запомнить, для клетки подобный путь оказался бы катастрофическим. Огромное количество свободной энергии, высвобождаемое при окислении, может эффективно использоваться только мелкими порциями. В сложном процессе окисления участвует много промежуточных продуктов, каждый из которых лишь незначительно отличается от предыдущего. Благодаря этому высвобождаемая энергия дробится на меньшие количества, которые можно эффективно преобразовывать с помощью сопряженных реакций в высокоэнергетические связи молекул АТР и NADH (см. рис. 2-17). [c.446]

Изучая клеточное дыхание, студенты иногда удивляются, почему химические взаимопревращения в клетке идут таким сложным путем. Каза юсь бы, вполне можно обойтись без цикла лимонной кислоты и многих звеньев дыхательной цепи и окислять сахара до Oj и HjO более прямьп способом. Но, хотя в этом случае процессы дыхания бьшо бы легче запомнить и выучить, для клетки подобный путь оказался бы катастрофическим. Только Miaoro ra-дийное окисление с участием большого числа промежуточных продуктов, каждый из которых лишь незначительно отличается в энергетическом отношении от предьщущего, позволяет раздробить огромное количество освобождаемой энергии на мелкие порции и эффективно превратить ее в более полезные формы с помощью сопряженных реакций (см. рис. 2-17). [c.24]

Для второго общего типа реакций УДФ-сахаров характерны химические превращения в молекуле самого сахара. Например, УДФГ-4-эпимераза (УДФглюкозо-4-эпимераза) катализирует взаимопревращение УДФГ и УДФ-галактозы [c.214]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология