Ацетомасляный ангидрид

В Германии ангидриды масляной и других кислот производили из соответствующих кислот, используя в качестве дегидратирующего вещества кетен. При реакции кетена с масляной кислотой образуется ацетомасляный ангидрид. Перегонка такого смешанного ангидрида со вторым молем кислоты большего молекулярного веса приводит к получению 1 моля ангидрида и 1 моля уксусной кислоты [21] [c.325]