Гиббса понятие поверхностного сгущения свойств

Возникает вопрос о целесообразных общих путях описания термодинамических свойств систем с учетом поверхностей раздела. Гиббс для этой цели ввел понятие поверхностного сгущения свойств. Для учета того, что вносят в величину свойства поверхности раздела, необходимо вести суммирование не только по объемам фаз, но и по поверхностям их разделов (5 .). [c.292]

Справочник химика 21