Денатурация микротрубочек

Как следует из материала, рассмотренного в данном разделе, для того чтобы объяснить механизмы реакций живых организмов на давление в биохимических терминах, необходимо рассмотреть его действие на процессы химического равновесия и скорости реакций. Наиболее яркими примерами действия давления на процессы равновесия может служить вызываемая им диссо-цпация специфических полимерных агрегатов, таких, как микротрубочки или ферменты, построенные из нескольких субъединиц. Важную роль в природных условиях может также играть денатурирующее действие давлення на белки, особенно если другие параметры окружающей среды, такие, как температура, pH или ионная сила, отличаются от оптимальных. Как показало изучение выделенных белков, они могут подвергаться денатурации под давлением значительно ниже одного килобара. Влияние давления на большинство процессов катаболизма или биосинтеза в клетках проявляется прежде всего в том, что под действием этого фактора меняются скорости реакций. В большинстве случаев они замедляются, если давление составляет 300 или более атмосфер. Однако многие другие реакции при повышении давления ускоряются. Из-за различной, чувствительности к давлению огромного множества внутриклеточных реакций в условиях повышенного давления могут происходить существенные нарушения в метаболической регуляторной системе клеток. [c.144]

Интересно, что спустя лет двадцать после того, как было вы- сказано это утверждение (ЛоЬпзоп е а ., 1954), мы постепенно приходим к выводу, что следует занять компромиссную позицию, -описанную в предыдущем разделе. Биологическое действие давлений, встречающихся на большой глубине морей и океанов, по-видимому, все-таки связано с денатурацией белков, особенно в случае организмов, растущих в неоптимальных условиях. Бесспорно, что некоторые из эффектов давления обусловлены нарушениями таких процессов равновесия, как, например, равновесие между микротубулршом и микротрубочками в клетках эукариот. Однако многие эффекты давления вызваны не денатурацией белков или другими сдвигами равновесия,, а, как уже было указано выше (Johпsoп е а1., 1954), изменениями скоростей реакций. [c.148]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология