Пищевая липемия

В крови содержится около 0,5% триглицеридов и свободных жирных кислот, но после приема корма, богатого жирами, содержание их увеличивается до 1 % — ал и-ментарная, или пищевая, липемия. Она исчезает через несколько часов. [c.105]

Из жировой ткани жиры, по мере надобности, поступают в кровь и ею доставляются к местам их использования. Следовательно, жиры в крови появляются в результате всасывания кишками и в результате поступления из жировые тканей (жировых депо). В крови содержание триглицеридов и жирных кислот составляет обычно около 0,5, о, оно возрастает после приема богатой жиром пищи до 1%. В этом случае говорят об алиментарной, или пищевой липемии. Пищевая липемия непродолжительна и исчезает через несколько часов. С липемией встречаются также в случаях интенсивного использования отложенных в виде запаса жиров, а также в тех случаях, когда доставляемые к органам, главиы.м образом к печени, жиры медленно используются. Липемия наблюдается при голодании и при заболеваниях, приводящих к истощению организма. Особенно явно выражена липемия у зимнеспящих животных в период спячки. Как известно, в период спячки используется запасной жир. [c.306]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология