Химический состав люцерны

АЛЮМИНИИ. А1. Химический элемент П1 группы периодической системы элементов. Трехвалентный металл. Атомный вес 26,98. Один из наиболее распространенных элементов в почве. Встречается в природе в виде боксита, криолита, входит в состав полевых пшатов, слюд и т. д., содержится в минеральной части почвенного поглощающего комплекса. В нейтральных и щелочных почвах А. в составе обменных оснований отсутствует. Высокое содержание обменного А. в почве создает высокую кислотность, вредно влияющую на рост растений. Весьма чувствительны к обменному А. свекла, клевер, люцерна, ячмень, горчица, морковь, капуста. Среднечувствительны горох, томат, лен, подсолнечник, кукуруза, просо, яровая пшеница. Малочувствительны люпин, рожь, гречиха, картофель. Высокоустойчивы овес, тимофеевка. При известковании почвы обменный А. переходит в неактивную труднорастворимую форму. [c.20]

На обрабатываемых почвах происходит постепенное уменьшение минеральных составляющих, поглощаемых растениями (в качестве примера укажем, что в состав люцерны входит 10% минеральных веществ). Чтобы ежегодно можно было собирать с земли обильные урожаи, следует систематически вносить в почву минеральные удобрения, потребляемые растениями естественный процесс выветривания, благодаря которому минеральные вещества попадают в почву, происходит гораздо медленее, чем удаление из почвы этих веществ растениями. Недостающие минеральные вещества могут быть внесены в почву в виде химических удобрений или так называемых органических удобрений. [c.221]

Химический состав пищевых и кормовых растений часто очень сильно влияет на перевариваемость и питательную ценность растений для жвачных животных, поскольку некоторые содержащиеся в растениях вещества действуют на микроорганизмы, населяющие рубец животных. Тем, кто серьезно интересуется этими вопросами, мы рекомендуем работу Роберта Хан-гейта [34], где очень подробно обсуждаются все аспекты, связанные с процессами, протекающими в рубце, и его микрофлорой. Смарт [35] и др. сообщили, что полифенолы, выделенные из листьев леспедецы, подавляют (в рубце) активность целлю-лазы, осуществляющей переваривание целлюлозы. Фермент целлюлаза, безусловно, синтезируется микрофлорой рубца. Эфирные масла полыни трехзубчатой (Artemisia iridentata) подавляют рост некоторых видов бактерий [34]. Если эфирные масла А. iridentata добавлять к искусственной системе, имитирующей работу рубца и состоящей из сена люцерны в качестве субстрата и жидкости рубца оленя, овцы или коровы, то в такой системе образуется значительно меньшее количество жирных кислот с короткими цепями. [c.138]

Химический состав клубеньковых бактерий люцерны (Rhizobium mililoti) клеточного сока клубеньков и клубеньковой ткани (мезга), % на сухой вес [c.203]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология