Механизм насыщения, повреждение

Повреждение механизма насыщения могло бы объяснять многие случаи тучности у людей. Данные по монозиготньпи близнецам, исследование приемных детей и накопление тучных индивидов в определенных семьях указывают на генетические факторы, хотя тип наследования до сих пор не выявлен. Однако вряд ли можно исключить из рассмотрения гипотезу о семейных традициях в отношении еды как основной причине тучности у людей. [c.54]

Механизм разрунюння неориентиронапных полимеров исследовали методом ИКС Гольдмаи с сотр. [5.63]. О кинетике накопления повреждений судили по увеличению числа N концевых карбоксильных групп с течением времени действия нагрузки. Наблюдался длительный индукционный период, составляющий до 70% от долговечности, затем шел участок резкого роста М, быстро достигающего насыщения, после которого наступал третий растянутый участок самоускоренного роста числа N. [c.138]

Химические реакции, имеющие значение при рассмотрении вопросов о применении минеральных масел, исследованы в меньшей степени, чем это требуется. Ранние работы Грея и де-Онга [И] показали, что степень повреждения растений маслом может быть со значительной точностью определена по количеству несульфирую-щейся части масла, способ определения которой приведен в гл. XV. Способ состоит в том, что масло подвергают обработке серной кислотой. Ненасыщенные и ароматические углеводороды реагируют с кислотой, а насыщенные углеводороды остаются без изменения и представляют собой несульфирующуюся часть. Чем больше процент несульфи-рующейся части, тем менее вероятность ожогов растений таким маслом. Хотя этот метод определения степени опасности масла для растений практикуется широко, но механизм фитоцидного действия оставался неясным до тех пор, пока Таккер [12] не показал, что сами углеводороды обладают слабым токсическим действием, если они не окислены и не превращены в раство. [c.148]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология