Связь водородная хромофорные свойства

Для всех красящих веществ характерна зависимость интенсивности окраски от величины активной концентрации водородных ионов с понижением pH она уменьшается, с повышением увеличивается, что, возможно, связано с изменси1 см дпссоциацин хромофорных групп. Во многих красящих веществах присутствуют кар-бон ктьные и карбоксильные группы, благодаря чему они способны соответственно редуцировать окисленные соединения и проявлять кислотные свойства. Некоторые функциональные группы могут обратимо окисляться и восстанавливаться и влиять на окислительно-восстановительный потенциал растворов. [c.23]