Масло растительное рафинированное

Для получения высококачественных лакокрасочных материалов, содержащих масла, последние необходимо предварительно рафинировать. Обычно для рафинации растительных масел применяют щелочную или кислотную обработку. [c.144]

В упомянутом уже Описании подчеркнуто, что при работе по патентам Шверера (герм. пат. 199909) и Эрдмана (герм. пат.. 211669 ) масло под действием высокой температуры частично разлагается, продукт получается не вполне нейтральным, более темным и с примесью мыл тяжелых металлов . Предлагая работать при низкой температуре — до 160°, под давлением до 9 атм. и т. д., Вильбушевич почти устраняет эти явления. Сказано, что продукт пригоден не только на мыло и свечи, но с большим еще успехом... для целей съедобных . Растительные масла, тресковый и т. п. жиры можно превратить в полутвердые, рафинировать, промыть, стерилизовать в вакууме, продувая перегретым паром, и получить ценные по свойствам съедобные масла, заменитель масла-какао и т. п. Удостоверение Бабушкинской городской больницы от 1 ноября 1910 г. свидетельствовало, что больные, получавшие такие продукты в виде хлеба с маслом , съедали их с удовольствием . Таким образом, еще в 1910 г. в России были проведены опыты по употреблению в пищу гидрогенизированных жиров. [c.413]

СУРЕПНОЕ МАСЛО, зеленовато-коричневая жидк. iaa ог —4 до —8 С 0,908—0,919, я 1,471-1,476 иодное число 79—115, число омыления 168—181 не раств. в воде, раств. в орг. р-рителях (кроме метанола и этанола). Полувысыхающее масло. Состав жирных к-т 5—15% насыщ. к-т от преим. is до Сг, 14—32% олеиновой, 15—24% линолевой, 2—13% линоленовой, до 12% гадолеиновой СНз(СНз)зСН=СН(СН,)1СООН. 31—44% эруковой. Получ. из семян сурепицы прессованием. Сырье в произ-ве олиф, алкидных смол, мыла компонент смазочных материалов рафиниров. С. м.— пищ. продукт. См. также Растительные масла. Жиры. [c.554]

Пищевые жиры. Наиболее важным применением этих жиров является применение в пищу. Животные жиры, получаемые плавлением, как правило, достаточно чисты и не нуждаются в рафинировании. Растительные масла рафинируются описанными выше способами или, в зависимости от предназначенных целей, только некоторыми из них. [c.780]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология