Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Рыба копченая

    Мясо и рыба копченые [c.106]

    Определение меди в рыбе (копченый судак) [c.229]

    Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди) [c.679]

    Рыба копченая (без сельди)  [c.679]

    Рыба копченая (включая сельдь)  [c.679]

    Рыба копченая, сушеная и  [c.529]

    Категорически запрещается совместное хранение с другими з, продуктами охлажденных мяса и рыбы, мясокопченостей и колбасы, рыбы копченой и соленой (в тузлуке), икры, сыра, цитрусовых плодов, дрожжей. [c.134]


    Для хранения сушеных плодов и овощей пригодны только камеры с воздушным или смешанным охлаждением, оборудованные воздухоохладителями и воздушными каналами. Хранение сушеных плодов и овощей в камерах с общим воздухоохладителем, обслуживающим другие камеры, в которых хранятся продукты с резким запахом (рыба копченая, мясные копчености сыр, дрожжи и пр,), не допусвдется. Не разрешается также совместное хранение сушеных плодов и овощей с продуктами, имеющими специфический запах а [c.252]


Смотреть страницы где упоминается термин Рыба копченая: [c.66]    [c.295]   
Химический состав пищевых продуктов Книга 2 Издание 2 (1987) -- [ c.0 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Рыба копченая салака

Рыба копченая скумбрия

Рыба копченая ставрида

Рыба копченая треска



© 2025 chem21.info Реклама на сайте