Пенициллин ферментным термистором

В работе [27] пенициллин, присутствующий в бродильном бульоне, определяли с помощью системы с иммобилизованной пенициллиназой ((3-лактамазой). При иммобилизации фермента на пористом стекле диапазон определяемых концентраций охватывал по меньшей мере от 0,01 до 100 ммоль/л. В качестве носителя фермента опробовали также найлоновую трубку. На рис. 29.6 результаты определения пенициллина G в пробах бродильного бульона нанесены на градуировочную кривую для области низких концентраций. Коэффициент корреляции результатов, полученных калориметрическим и стандартным методом, составляет 0,997. Определение пенициллина ферментным термистором в производстве антибиотиков имеет явное преимущество по сравнению с обычно используемыми методами, такими как высокоэффективная жидкостная хроматография и фотометрия. Несколько примеров успешного применения калориметрических методов вместо обычных приведено в работе [13]. [c.469]

М буферном растворе фосфата натрия, pH 7,0 (9) и данные для проб, содержащих известные количества пенициллина в разбавленном в 10 раз бродильном бульоне (О). Объем пробы 1мл, скорость потока 1 мл/мин. Колонка ферментного термистора содержала пенициллиназу, иммобилизованную на пористом стекле. [c.469]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология