Бактерии группы кишечной палочки санитарно-показательного

Б качестве показательных микроорганизмов широко используются бактерии группы кишечной палочки. Эти микроорганизмы, являющиеся облигатными обитателями кишечника человека, а также животных и не встречающиеся в незагрязненных водах и почве, оказались ценными санитарно-показательными организмами. [c.37]

С группой кишечной палочки работа ведется давно, и ей посвящено большое количество исследований, включая такие солидные монографии, как книга Минкевича Бактерии группы кишечной палочки как санитарно-показательные микроорганизмы (1949). Изменчивость кишечной палочки и близких к ней бактерий описана Калиной (1949). [c.349]

М и н к е в и ч И. Е. Бактерии группы кишечной палочки как санитарно-показательные микроорганизмы. Медгиз, М., 1949. [c.59]

Кишечная палочка и близкие к ней микробы заинтересовали отечественных микробиологов, в результате чего появились исследования, выполненные такими крупными специалистами, как Габричевский (1894) и др. За советский период изучение кишечной палочки и близких к ней форм, а также выяснение состояния их в объектах внешней среды было значительно углублено. Результаты этих работ были недавно обобщены в монографии Минкевича Бактерии кишечной группы как санитарно-показательные микроорганизмы (1949). [c.37]

Колонии, не изменившие своего первоначального цвета, в подавляющем большинстве образованы бактериями группы кишечных палочек, но среди них могут быть кокки, спорообразующие и грамотри-цательные палочки, не имеющие санитарно-показательного значения, которые не учитывают после микроскопирования и отсутствия образования газа на полужидкой среде с глюкозой при (37 0,5) °С. Учитывая бактерицидность реактива для определения оксидазной активности, мембранный фильтр сразу же после четкого проявления реакции переносят обратно на среду Эндо и немедленно (не позднее чем через 5 мин) пересеивают оксидазоотрицательные колонии в полужидкую среду с глюкозой. [c.189]

Санитарно-показательные бактерии группы кишечных палочек (БГКП) принадлежат к разным трибам семейства Entero-ba teria eae. Их дифференцируют по различным признакам. Важнейшие из них приведены в табл. 9. [c.83]

Область использования j6aKTepHft группц протея как ойнитарно-показательных микроорганизмов весьма ограничена. В основном. их определяют при контроле мясных кулинарных -изделий. Опыт молочной промышленности. Латвийской ССР показал возможность их учета для оценки санитарно-гигиенического состояния оборудования в дополнение к тесту на наличие бактерий группы кишечной палочки. [c.66]

Условно-патогенные микроорганизмы могут попадать в продукты питания, быстро размножаться с накоплением большого количества микробных клеток и их токсинов, вызывая пищевые отравления микробной этиологии. Санитарнопоказательные микроорганизмы используют в основном для косвенного определения возможного присутствия в объектах окружающей среды патогенных микроорганизмов, они непосредственно могут свидетельствовать о загрязнении объекта выделениями человека и животных, содержащими микроорганизмы. Например, возбудители кишечных инфекций имеют общий путь выделения (с фекалиями) с такими санитарно-показательными бактериями, как бактерии группы кишечной палочки — [c.79]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология