Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Изомеризация олеиновой кислоты в элаидиновую кислоту Азотистая кислота 1346 [c.505]

Изомеризация олеиновой кислоты в элаидиновую [c.153]

ИЗОМЕРИЗАЦИЯ ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ЭЛАИДИНОВУЮ [c.138]

Что происходит при этом Описать свойства элаидиновой кислоты. Написать в структурном виде уравнение реакции изомеризации олеиновой кислоты в элаидиновую. [c.87]

Взаимные превращений олеиновой и элаидиновой кислот были изучены А. А. Альбицким (1860—1920 гг.) и А. М. Зайцевым (1841—1910 гг.). Последний показал, что изомеризация олеиновой кислоты в элаидиновую катализируется не только окислами азота, но и сернистым газом, однако в более жестких условиях (нагревание до 200 °С под давлением). [c.154]

Смотреть страницы где упоминается термин Изомеризация олеиновой кислоты в элаидиновую: [c.240] [c.108]

Смотреть главы в: