Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Элаидиновая кислота

Рис. 108. ИК-спектр элаидиновой кислоты Рис. 108. ИК-спектр <a href="/info/1346760">элаидиновой</a> кислоты

    При действии незначительных количеств азотистой кислоты олеиновая кислота переходит в твердый изомер—элаидиновую кислоту. [c.250]

    СВОЙСТВА ОЛЕИНОВОЙ и ЭЛАИДИНОВОЙ кислот [c.369]

    Олеиновая кислота Элаидиновая кислота [c.172]

    Чрезвычайно интересны взаимоотношения между цис- и транс-изомерами непредельных кислот. Один из этих изомеров (например, кротоновая или же элаидиновая кислоты) более устойчив, чем другой (кислоты изокротоновая или же олеиновая). Неустойчивый изомер (лабильная форма) при нагревании или воздействии некоторых веществ (H SO , КОН, HNOg) может пере- [c.242]

    П. Сабатье и Ж- Сандеран количественно превратили над N1-катализатором при 190° кротоновую кислоту в масляную, а олеиновую и элаидиновую кислоты—в стеариновую. [c.356]

    Олеиновая кислота представляет собой цис-изомер ее транс-изомер называется элаидиновой кислотой (стр. 169). [c.172]

    Олеиновая кислота. . . , Элаидиновая кислота. .  [c.670]

    Элаидиновая кислота (транс-форма) плавится при. 44,2° и кипит при 225710 мм. [c.259]

    Назовите полученное после бромирования соединение. Как видно из формулы строения, жидкая олеиновая кислота является с/ис-изо-мером. Транс-изомером этой кислоты является твердая элаидиновая кислота. Напишите формулу строения элаидиновой кислоты. [c.65]

    СНа),СОаН элаидиновая кислота (транс-октадек.-9-еновая кислота), т. пл. 54 °С [c.216]

    Олеиновая и элаидиновая кислоты являются цис-гранс-изомерами  [c.155]

    Другим примером г<ис-шра с-изомерии могут служить олеиновая и элаидиновая кислоты (см. стр. 250). [c.242]

    Олеиновая кислота при нг 1 ревании в токе гелия при 200 °С в присутствии каталитических кол1[честв селена превращается в транс-изомер — элаидиновую кислоту  [c.594]

    Реакционный сосуд /, содержащий 14,4 мг элаидиновой кислоты и 3,9 мг палладиевой черни, припаивают к аппаратуре. Всю систему осторожно откачивают и перегоняют 0,05 мл сухого дноксана. Затем отбирают 1,15 мл трития из колбы 2 в калиброванную часть 3 насоса Теплера и переводят в реакционный сосуд /, который постоянно охлаждают жидким воздухом уровень ртути затем понижается до концов трубок, а водород в насосе выпускают через кран 553. К концу реакции ртуть в емкости 4 под нимается до верхней части колбы. Реакционный сосуд отсоединяют от вакуумной системы и смесь экстрагируют эфиром. Катализатор отделяют центрифугированием, жидкость выпаривают досуха. Выход стеариновой кислоты-9,10-Н составляет 14,0 мг (97 /о). [c.682]

    Структурный анализ органических соединений по частотам у СНз представляет интерес, в частности, при наличии стереоизомерии, например, в случае олеиновой и элаидиновой кислот. [c.89]


    Олеиновая и элаидиновая кислоты 18H31O2, Глицериды олеиновой кислоты содержатся в большинстве растительных и животных жиров. Особенно много их в жирах с низкой температурой затвердевания, например в оливковом, миндальном, кокосовом и кунжутном маслах, льняном масле (наряду с большим количеством линолевой и линоленоБОЙ кислот) и свином жире. Из этих глицеридов олеиновую кислоту Е ыделяют путем омыления щелочью и затем очищают, переводя ее в свинцовую соль, которая, в отличие от свинцовых солей насыщенных жирных кислот, растворима в эфире. [c.258]

    При присоединении воды к олеиновой и элаидиновой кислотам обра.зз/ется одна и та же оксистеарииовая кислота. Олеиновая кислота находит практическое применение как средство для чистки. [c.259]

    Экстракционный бензин 85 Элаидинизация 267 Элаидиновая кислота 259, 267 Эластин 395 [c.1213]

    Жидкая олеиноЕая кислота переходит в свой геометрический изомер — твердую элаидиновую кислоту под действием азотистой кислоты. [c.172]

    Метод окисления непредельных соединений окислами азота почти с самого начала был тесно связан с попытками повысить ценность олеиновой кислоты, как отхода производства (гл. XXV). Научным исследованием и развитием названного метода особенно много занимался И. В. Егоров Дополняя его публикацию, С. А. Фокин в 1903 г. сообщил о своих более ранних опытах. Фокин интересовался повышением выхода элаидиновой кислоты из олеиновой под действием азотноватой окиси (димера двуокиси) и попутно установил, что мыла, изготовленные из нитрованной олеиновой кислоты, по отсаливаемости близки к мылам, изготовленным из кокосового масла, а при добавлении первых к мылу из шерстяного жира очень сильно повышают его мылкость. У мыла был темный цвет и специфический неприятный запах. С. А. Фокин первый исследовал дегидратацию рициноловой кислоты и указал, что этот процесс можно использовать в технике олифоварения, что и было осуществлено в практике западноевропейских заводов лет на 20 позднее [c.445]

    Дироданстеариновая кислота (применение роданистого натрия и брома) [81]. Раствор 2,8 г (0,01 моля) элаидиновой кислоты и 5 г (0,06 моля) роданистого натрия в 60 лл ледяной уксусной кислоты нагревают до 40° и прибавляют по каплям 1,5 мл (0,29 моля) брома в 10 мл уксусной кислоты. Смесь выливают в воду, отфильтровывают выпавшее в осадок вещество п промывают его водой до исчезновения реакцпи на роданистоводородную кислоту. Вещество перекристаллизовывают из небольшого количества теплого этилового спирта и слегка промывают нетролейным эфиром т. пл. 79°. Из маточного раствора выделяют упариванием дополнительное количество общий выход 2,78 г (700/о). [c.244]

    Ненасыщенные кислоты. Получение азидов кислот, содержащих двойные связи, по способу с азидом натрия ограничено, повидимому, только доступностью хлорангидрида кислоты. В качестве примеров азидов а, -непредельных кислот, полученных по этому способу, могут служить азиды кротоновой [18], коричной [18, 19] и метакриловой [20] кислот. Получение азидов через гидразиды часто осложняется побочными реакциями. Эфиры олеиновой и элаидиновой кислот при обычных условиях превращаются в гидразиды с хорошим выходом, но при более жестких условиях происходит восстановление ненасыщенного гидразида до гидразида стеариновой кислоты [21]. Превращение гидразидов а, -непредельных кислот в азиды часто оказывается невозможным вследствие циклизации прн обработке азотистой кислотой. Например, при взаимодействии гидразида коричной кислоты с азотистой кислотой образуется 1-нитрозо-5-фенил-3-пиразолидон [22]  [c.325]

    Недавно была опубликована схема реакции окисления олеиновой н элаидиновой кислот соответственно цис- и грс с-9-окта-деценопых кислот) в 9,10-диоксистеариновыс кислоты через промежуточную стадию образопания ачжисей [5]. Эта схема, несо-мненво, может быть применена и к другим олефинам. [c.484]

    Авторы синтеза указывают, что высокоплавкий изомер 9,10-диоксистеариновой кислоты можно получить из элаидино-вой кислоты примерно по той же методике, которая предложена для олеиновой кислоты. При работе с элаидиновой кислотой можно не отгонять муравьиную кислоту, а вылить реакционную смесь в горячую воду и отделить образовавшийся маслянистый слой. Получаемый препарат плохо растворим в эфире. В случае применения в качестве растворителя смеси уксусной и серной кислот реакционную смесь выливают в горяяую воду при тщательном перемешивании, смеси дают охладиться до комнатной температуры, после чего препарат отфильтровывают. Дальнейшие операции (омыление и подкисление) проводят так же, как при гидроксилировании олеиновой кислоты, но неочищенную диоксистеариновую кислоту, полученную после под-кисления мыла, нельзя расплавить при помощи горячей воды во время промывания ее следует просто хорошо перемешать при 95—100°, нагревая на паровой бане с большим количеством горячей воды (примечание 7). Для перекристаллизации следует взять 5 мл этилового спирта на 1 г кристаллизуемого вещества. Чистый препарат плавится при 130— 31°. Выход зависит от сте- [c.22]


    Такие Ненасыщенные кислоты, как петроселиновая [141], пальмитоолеиновая [17], оЛеиновая [15, 16, 26, 82, 111, 141], рицинолевая [82], ундециленовая [15, 64, 111, 117] и эруковая [14 ], которые содержат еще более удаленную от карбоксильной группы двойную связь, успешно использовались как исходные вещества для синтезов Кольбе. Более того, модельные исследования с олеиновой и элаидиновой кислотами показали, что геометрическая конфигурация двойной связи при электролизе сохраняется [15]. Следовательно, если конфигурация исходных кислот известна, продуктам электролиза можно приписать определенную конфигурацию. [c.18]


Смотреть страницы где упоминается термин Элаидиновая кислота: [c.18]    [c.488]    [c.357]    [c.139]    [c.155]    [c.393]    [c.550]    [c.250]    [c.594]    [c.298]    [c.695]    [c.106]    [c.499]    [c.495]    [c.422]    [c.754]    [c.22]    [c.682]   
Курс органической химии (1965) -- [ c.242 , c.250 ]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.594 ]

Химический энциклопедический словарь (1983) -- [ c.95 ]

Введение в химию природных соединений (2001) -- [ c.106 ]

Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.324 , c.332 , c.338 , c.340 ]

Органическая химия (1979) -- [ c.391 , c.400 , c.645 ]

Справочник биохимии (1991) -- [ c.148 ]

Гетероциклические соединения Т.1 (1953) -- [ c.25 ]

Гетероциклические соединения, Том 1 (1953) -- [ c.25 ]

Биоорганическая химия (1991) -- [ c.460 , c.467 ]

Идентификация органических соединений (1983) -- [ c.51 , c.599 ]

Органическая химия (2001) -- [ c.388 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) -- [ c.95 ]

Химия углеводородов нефти и их производных том 1,2 (0) -- [ c.548 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 2 (1967) -- [ c.236 ]

Руководство по малому практикуму по органической химии (1964) -- [ c.154 ]

Органическая химия Том 1 перевод с английского (1966) -- [ c.112 , c.213 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.467 , c.471 , c.474 ]

Курс органической химии (1967) -- [ c.242 , c.250 ]

Курс органической химии (1979) -- [ c.251 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.118 ]

Курс органической химии (1970) -- [ c.180 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.581 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.401 , c.404 , c.407 ]

Органическая химия Издание 2 (1980) -- [ c.278 , c.296 ]

Органическая химия 1974 (1974) -- [ c.131 ]

Лекционные опыты и демонстрационные материалы по органической химии (1956) -- [ c.173 ]

Руководство к малому практикуму по органической химии (1975) -- [ c.138 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.247 ]

Капельный анализ органических веществ (1962) -- [ c.155 ]

Электрохимия органических соединений (1968) -- [ c.415 ]

Химия жиров Издание 2 (1962) -- [ c.41 ]

Органическая химия Издание 3 (1963) -- [ c.199 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.189 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.670 ]

Поверхностно-активные вещества _1979 (1979) -- [ c.116 ]

Лакокрасочные покрытия (1968) -- [ c.45 ]

Химия и технология пленкообразующих веществ (1978) -- [ c.283 ]

Курс органической химии Издание 4 (1985) -- [ c.189 , c.207 ]

Органическая химия (1972) -- [ c.247 ]

Органическая химия Издание 2 (1976) -- [ c.253 ]

Органическая химия Издание 3 (1980) -- [ c.234 ]

Основы стереохимии (1964) -- [ c.203 ]

Новые воззрения в органической химии (1960) -- [ c.223 , c.258 ]

Анализ органических соединений Издание 2 (1953) -- [ c.218 , c.237 ]

Химия биологически активных природных соединений (1976) -- [ c.201 ]

Стереохимия соединений углерода (1965) -- [ c.316 , c.327 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.304 , c.311 , c.317 , c.319 ]

Курс органической химии _1966 (1966) -- [ c.174 , c.175 ]

Органическая химия Издание 4 (1970) -- [ c.121 ]

Хроматография на бумаге (1962) -- [ c.234 ]

Хроматография Практическое приложение метода Часть 1 (1986) -- [ c.175 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.300 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.85 , c.320 ]

Противоизносные присадки к маслам (1972) -- [ c.157 , c.158 ]

Теоретические основы органической химии Том 2 (1958) -- [ c.279 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Изомеризация олеиновой кислоты в элаидиновую

Олеиновая и элаидиновая кислоты

Опыт 70. Изомеризация олеиновой кислоты в элаидиновую

Элаидиновая

Элаидиновая кислота Энантовая кислота, этерификация

Элаидиновая кислота из олеиновой кислоты

Элаидиновая кислота как бактерицид

Элаидиновая кислота конфигурация

Элаидиновая кислота проба

Элаидиновая кислота этиловый эфир, омыление

Элаидиновая кислота, идентификация

Элаидиновая кислота, реакция с бензоло

Элаидиновая кислота, эфиры



© 2025 chem21.info Реклама на сайте