Методы выделения полисахаридов

Общие методы выделения полисахаридов [c.259]

МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ [c.481]

Общие метода выделения полисахаридов 293 [c.293]

МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ 483 [c.483]

МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ 485 [c.485]

МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ 40/ [c.487]

Выделение полисахаридов. Методы выделения полисахаридов, естественно, прежде всего зависят от их свойств — растворимости, лабильности к различным реагентам и т. д. Растворимость полисахаридов в воде весьма различна. Растворимые в воде полисахариды можно эксграгировать водой или же кислыми или щелочными растворами, а затем осадить тем или другим способом. Если полисахариды практически нерастворимы и достаточно прочны, легче извлечь или разрушить сопровождающие их вещества. Так поступают при выделении целлюлозы и хитина, отличающихся большой химической прочностью. [c.53]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология