Экспериментальные данные по кинетике сушки

Опыты по кинетике сушки частиц материала могут дать такие экспериментальные кривые, которые окажется возможным аппроксимировать двумя последовательными периодами постоянной и убывающей скорости сушки. Время сушки отдельной частицы в таком случае связано с ее текущим влагосодержанием и параметрами процесса, влияющими на интенсивность сушки, следующим соотношением [c.156]

Справочник химика 21