ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ Органическая химия — химия соединений углерода

Широчайшую научную область, охватываемую химией, можно подразделить иначе. Важным представляется деление на органическую и неорганическую химию. Органическая химия —химия соединений углерода, в частности таких, которые входят в состав тканей растений и животных. Неорганическая химия —химия соединений всех остальных элементов, кроме углерода. Каждое из этих направлений химии является частично описательным, частично теоретическим. Многие другие разделы химии, которые в общем являются частями органической или неорганической химии, также получили свои названия таковы аналитическая химия, физическая химия, биохимия, ядерная химия, промышленная химия (химическая технология) и т. д. Их содержание ясно из самих названий. [c.11]

В своем докладе я стремился показать, насколько многочисленны органические соединения, которые возможно синтезировать из таких простых соединений, как ацетилен, олефины и окись углерода. Специфичность применявшихся катализаторов — карбонилов металлов, их гидро кислот п разнообразных комплексных соединений — невольно напоминает разнообразие ферментов в живой природе. Растения и животные синтезируют молекулы самого сложного строения из простейших веществ при помощи подобных специфических органических катализаторов. Классики биохимии учили нас рассматривать ферменты, как своего рода модели. Они призы-нали воспроизводить поразительные синтезы сложных веществ в природе. Современная химия еще весьма далека от достижения этой цели, но можно надеяться, что проведенные работы дают многочисленные указания, которые окажут неоценимую помощь в дальнейшем прогрессе. [c.256]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология